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一、使用方法:
1、操作牛筋面機(jī)前需要準(zhǔn)備電機(jī)和皮帶。
2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油。
3、進(jìn)料時(shí)應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢。
4、牛筋面機(jī)在操作時(shí),面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止溫度過高擠死缸筒。
5、生產(chǎn)結(jié)束后,要立即卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用。
二、維護(hù)及保養(yǎng):
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時(shí)需調(diào)整。
3、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng),需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹。
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