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改進型米粉、米線專用機，裝有自動溫空裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機即可生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型�？缮�產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、米線等產(chǎn)品。加工食品外表光滑，厚薄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。 該自熟米線機設(shè)備主要功能是制作各種米線，是以大米、小米、玉米等為原料，浸泡后進機一次性可加工成各種米線。加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細膩，筋實耐煮，口感好。可一機多用，除加工米線外，還可磨米漿，打米耙、米線、糍粑等。該系列新型自熟米線機適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米線，以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成的淀粉為原料，生產(chǎn)各類粉絲、粉條。新型自熟米線機一人即能操作，方便適用，效益十分可觀。 新型自熟米線機改變了作坊式生產(chǎn)米線的傳統(tǒng)模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米線生產(chǎn)歷史 上 取得跨越性的技術(shù)革新。該米線機生產(chǎn)的米線，屬純天 然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。